淘气堡儿童乐园 如何成为一个优秀的【服务员】

第六节服务员一，服务员的岗位职责和权限事情关系：直接上级:服务领班 直按下级岗位职责6S和5勤治理(65:整理、整顿、清扫、清洁、素养、宁静;5勤:勤擦拭、勤视、勤整理、勤宣传、勤检查)主顾服务宁静防范及应急处置惩罚排币向上级反映问题事情交接听从上级的其他事情摆设岗位权限：1，园地谋划治理建议权二、服务员的岗位事情内容及注意事项(一)服务员的岗位事情内容：1，事情准备:仪容仪表参照仪容仪表规范,2，班前会:①排队、问好、点名。②明确当班事情摆设。③互动(建议,运动等)3，机台6s:参照6S尺度4,堆栈排币:凭据要求熟练的排币,掌握排币技巧协助仓管排币,服务领班摆设员工对昨天接纳的代币举行排币、数币。

排币、数币时应注意:①区分真币、假币。②盛放代币的容器有三种,即大排「币盒(500枚)、小排币盒(250枚)、币袋(200枚),排币、数币时应只管满足盛放的规格,如果代币不足以满足盛放规格的,要与其他盛放客器离开,以利便发给收银员时双方确认数量。

③排币时,排币盒下不能放置空盒,以防遗漏。④排币时不得漏币、少币5,主顾服务：客人的接待：①3米注视、2米微笑、1米问好。

②走在客人的右前方,做出请的姿势。③与导玩①介经机台玩法特色②边讲边操作并示意客人操作。③服务意识,明白到是供服务代购(币,水,烟等）①收钱分清真和假。②记着主顾的外貌特征,制止认错客人。

③核对钱与购币数。④与收银台确认购置数量金额和现金的真假。⑤购币交付客人核对数量及找零6，机台操作先容：边讲边操作并示意客人操作先容彩票机时,顺便先容会员卡,告诉主顾会员卡可以存储彩票,换取礼物时从会员卡中扣除彩票数即可先容机台时,顺便先容游戏卡,告诉主顾游戏卡可以将游戏效果举行存储，下次来玩时客领取作业尺度：详识趣台操作先容汇总,对每一个机台都要熟悉掌握和相识,对所有机台的操作要熟悉7,加币与代客投币与客人确认加币位置加币时要提醒,为保证客户利益,所以加币时不操作机台加币一定要注意屏幕的起始分值;确定加币数量及对应分值;投完币后是否少分币注意加币速度(制止吃币)：代客投币时币盒切勿按压押分板成盖住客人视线。

投币时注意事项:D视察分值无变化。②视察下币口是否有币漏下来(有时分值加了,下币口却会掉出币来)。③比力忙碌时,买币优先服务8，宁静防范:眼观六路、耳听八方。

时刻关注主顾人身与财物的宁静,关注机宁静防范及应台与设备的宁静:顺客聚集多的地方一定要经常检察,多加关注:要注意场内挎大包的人、三五成群形迹可疑的人、不玩机台而东张西望眼神不定的人,遇到此类现象应实时上报9，打样抄表收币：发放收币袋后收币：①机台币袋号要对应相应的机台摆放于机台上。②机修追随收币人及监视人一起,并将机台打开,按牢固的线路收币。③检查收币是否有遗漏④收完币后检查币门是否关好对表数,认真填写：①区分码表。

②重复确认数值。③填表字迹清晰10，事情交接离岗交接：①陈诉上级,请同事代岗。②控制时间(用饭时间、休息时间、准时返岗)下班交接：①填写交接日志,做好事情交接。②口头交接11，班后会：打卡下班，总结当班事情问题及注意事项：①物品交接。

②总结当班的事情情况,要提出改善意见。③提出表彰(二)，事情中其他注意事项：班前准备。

提前15分钟到现场,整理好自用物品、着装、仪容仪表、准时打卡,排队到场班会。班会交流。

汇报思想、提出建议、相同交流、接受事情摆设。领取工具。在上级处领取机台钥匙、对讲机等工具,签名后进入岗位。岗位整理。

扫除卫生、要求外貌光洁、明亮、无尘,设备、广告牌等摆放整齐;检察上班交接班表,开启责任区设备电源、填写交接班表,清点物品:如电脑板、凳子、球饼、篮球等,如有缺损立刻上报。设备检査与反馈。检查按键、脚踏、偏向盘、刹车、灯光、摇杆、指针、投币器、出票器等是否正常,玻璃附件、灯箱等是否完好,发现问题实时解决,并检査效果与交接班表核对无误后签字确定接班。

物品检查与添加。检查票、币、礼物机内礼物是否富足吸引,否则实时增补要求摆放雅观、富足。

服务检查。检查广告、水牌、服务标识牌等摆放位置是否合理整齐,机台玩法说明、机台名称标签、投币说明、维修状态标识等是否齐全,要求不缺损、不起,角、清楚、显着;检查自身服务的文明用语、礼仪礼仪是否规范。

宁静检查。检查责任区内机台、大项目、消防设施是否完好实时清除隐患;树立宁静意识,熟练掌握消防设施的基本操作方法和突发事故的应对法式。故障处置惩罚。

熟练掌握清除设备简朴故障的方法,如卡币、卡票、按键失常等故障,严禁擅自调试主板上的任何部件。引导服务。应主动热情耐心地向主顾解说机台的玩法,先容套餐和其他优惠运动,如售币、抽奖、入会、礼物及彩票的用处等。

努力引导主顾消费,要求细心明晰、善于视察,利便时多与主顾相同交流,收集意见实时反馈。严防小朋侪伏地寻找客人遗失在机台底部的游戏币时拉念头台内部线路导致客人正在游戏的机台发生故障,引起投诉。

五勤事情。在责任区内要勤擦拭、勤检査、勤巡视、勤整理、勤宣传。宁静,防范:眼观六路、耳听八方。

时刻关注主顾(特别是小朋侪)人身与财物的宁静,关注机台与设备的宁静,特别是电脑板;主顾聚集多的地方一定要经常检察,多加关注;要注意场内挎大包的人、三五成群形迹可疑的人、不玩机台而东张西望眼神不定的人,遇到此类现象应实时提醒同事多加注意,配合维护好主顾与公司产业不受损失,须要时实时上报值班助理;如遇丢失、损坏物品时负一定赔偿责任。应急处置惩罚。掌握基本的应对主顾投诉方法,遇有主顾投诉或突发事件时,首先应保持镇静,不行忙乱,迅速准确地按公司划定的法式管理。离岗交接。

进餐、去洗手间或其他原因离岗时,必须获得上级批准并摆设顶岗人员后,方可离岗,离岗前应做好交接,并在划定时间内复岗遵章守纪。当班时应严格根据公司制定的尺度和要求执行,切实推行自己的职责和义务,如有违反自愿接受处罚。

下班交接。下班时应处置惩罚好责任区内卫生,填写岗位交接班表,做好钥匙、对讲机等物品交接(晚班下班时在值班司理摆设下处置惩罚现场卫生、举行宁静检查等清场事情),排队荟萃到场班后会。

三，服务员日常事情流程：小编推荐《乐园运营那些事——目录篇》，让列位相识整个纲领；干货逐日更新，谢谢大家的关注和点赞！。

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